Bernice的隨手筆記

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真實小籠包~現點現蒸價格超親民

0418 4-真實小籠包13
**顆顆都個頭飽滿的小籠包

話說從台北到宜蘭真的很快又很方便
而宜蘭好玩好吃的又非常的多,但我每次來都不知要吃什麼
有時甚至還是吃便利商店,這回宜蘭的兩天一夜遊,我一定要吃新鮮的
 
出發前查了些許吃的地方,當看到真實小籠包時,一整個驚訝
現在去哪找一籠十顆而且只賣五十元的小籠包啊
不管現在是否還是五十元,還是要去嚐嚐,因為我不想再吃便利商店了

0418 4-真實小籠包02
**真真實實的哦

0418 4-真實小籠包04
**安心原料說明

0418 4-真實小籠包01
**您瞧瞧這價格,好親民啊
 
真實小籠包距宜蘭火車站不會太遠,是說路兩旁也有不少停車格
我們抵達時沒有任何一個空位,只好先停在店前方住家前
但這地上塗上紅色的線,所以派妹妹去點餐,我在車上等
結果老闆看到我們時就說旁邊是他的鄰居沒關係
他幫我們看車,叫我們進店裡吃,好好品嚐,感謝老闆的幫忙

0418 4-真實小籠包05
**點餐後才會上籠開始蒸

0418 4-真實小籠包07
**DIY區
 
當我進店裡時,妹妹已點好主食,我只加點了蒸蛤蜊
因為爬文時,得知這只加水和些許薑絲蒸出來的蛤蜊很讚,不點會後悔
待食物蒸熟上桌後,整個嚇到,因為一籠十顆的小籠包個頭不小
可怕的是妹妹還加點了一份蒸餃,我們一人吃了十顆小籠包加五顆蒸餃及蒸蛤蜊
原本在想要不要把小籠包打包帶走,因為有點飽了
但就在不知不覺中就莫莫的把桌上的食物吃完了,好撐哦

0418 4-真實小籠包06
**健康美味的組合

0418 4-真實小籠包10
**對身體負擔較少
 
因現點現蒸的原故,所以莫約要等十二分鐘左右,這時間是老闆說的
在等待的時間,老闆也不浪費時,又包起小籠包備用
在包的同時,就問我們說怎麼會知道,因為爬文得知的啊
老闆說他賣小籠包十五年了,十五年來沒漲過價,一直都是五十元

0418 4-真實小籠包08
**不浪費時間
 
是說十五年前五十元價格還ok,但十五年後五十元,這價格也太親民了吧
價格親民但內容一點都沒縮水,基本上個顆都個頭飽滿,咬下還有肉汁
一上桌時,撲鼻而來的是麵皮的香味,一口咬下肉餡香伴著麵皮香而來
單吃就很美味,再沾上些許老闆推薦的醬,味道更升一級
要不是小籠包冷掉會比較不好吃,就外帶個一籠當今天的晚餐

0418 4-真實小籠包13
**顆顆飽滿

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**皮不會太厚,肉餡不少
 
分食的蒸餃個頭看起來沒有小籠包大,但吃起來份量也不小
滿滿的內餡吃得很滿足,或許是用蒸的,所以皮有點Q勁
我喜歡這種有點厚度及有Q勁的麵皮

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**有型的蒸餃

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**老妹說他沒想那麼多就點了鮮肉蒸餃
 
蒸蛤蜊,真的只有蛤蜊、薑絲及水而已,沒有看到老闆加入其他的東西
直接吃原味真的很讚,而且沒有海味,就是腥味啦
蛤蜊個頭雖然不大,但肉鮮甜,一起蒸的水成了蛤蜊湯
這蛤蜊湯沒加任何調味料,但好好喝哦

0418 4-真實小籠包03
**上蒸台前沒看到老闆加任何調味料

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**鮮味上桌
 
是說除了菜單上的品項以外,涼拌豆干別錯過哦
這是老闆招得的,老闆說今天是他生日,所以請我們吃
一份十元,看起來不起眼的涼拌豆干,超夠味的
謝謝老闆的招待,讓我們吃到這好吃的小菜

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**老闆招待的涼拌豆干

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**這四籠只要一百八十元
 
今天這午餐總共180元,一人只要九十元
天啊~~九十元在台北只能買到一籠小籠包,而且還不到十顆
老闆你有沒有考慮到台北開間分店啊
雖說宜蘭不遠,但這平價又美味的味道是會讓人上癮的
 
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